Sao Pedroban a házigazda egy német-portugál pár. Emiatt a kaja és a kaják időpontja is portugál, reggeli fél8-kor, ebéd 13-15 között vacsora este 10 körül. A vacsora ráadásul nagyon jellegzetes: amolyan krémleves, turmixolt krumplival és utána bele a zöldségek, nagyon finom.

Ez a farm (ellentétben az előzővel) kőkemény üzleti vállalkozás: piacra termelnek (és persze saját fogyasztásra), mindennek meg van a maga értéke, ez a terület 500 EUR-t termel, az pedig 800-at, számolja a befektetést, a vetőmag/palánta árát, az öntözés költségét, a helyfoglalást, a termékenységet, hogy milyen gyorsan fordul valami termőre. Jövedelmezőség az első számú szempont, ami nem felel meg ennek, annak nincs helye a kertben, max hobbiként valahol a széleken. Piacra termelnek, meg vendéglőknek adnak és ha valamiből nagyon nagy a termés, akkor akár egészen Lisszabonig elviszik, hogy a legjobb árat kapják érte.

Kb 3-4 éve vette át a srác a gazdaságot az édesapja halála után, az első két évben annyit tudott termelni, amennyi a családnak volt elég, tavaly már 700-900 EUR-t termeltek, idén meg szeretné duplázni és úgy tűnik határ a csillagos ég. Még nem a teljes területet műveli, ráadásul a feleségének is vannak földjei, azokon is termelni készül. 

Jah, olívát is készít, egész finom (és persze bió), és a birtokról eladja, nincs közvetítő, járulékos költség (5 literes flakonokban adja), 7,5 EUR-ért literjét.